Безопасность пищевых продуктов

Темербаева М.В. Безопасность пищевых продуктов: Оқу құралы. — М.В. Темербаева Алматы: CyberSmith, 2019.-312 б. Оқу құралында азық-түлік қауіпсіздігі мәселелері қамтылған. Бөлімдер тағамның ықтимал қауіпті заттарын, соның

Read more

Уголовно-исполнительное право Республики Казахстан

Култасов А. Л. Наурызбаев Е.А. Уголовно-исполнительное право Республики Казахстан: Оқу құралы.  Алматы: CyberSmith, 2019. -164 б. 5В030100 Құқықтану мамандығының күндізгі және сырттай оқу нысанындағы студенттерге, сондай-ақ Қазақстан

Read more

Технологические процессы производства материалов

Лехтмец В.Л., Чернышева А.А. Технологические процессы производства материалов. Практикалық сабақтарға арналған оқу-әдістемелік нұсқаулар. I бөлім – “Құю және дәнекерлеу технологиясы”. – Алматы: CyberSmith, 2019. -108 б.

Read more

Биотехнология в пищевой промышленности

Темербаева М.В. Биотехнология в пищевой промышленности: оқу құралы. -Алматы: CyberSmith, 2019. – 424 б. Оқу құралында тамақ өнеркәсібіндегі биотехнологияның негіздері көрсетілген. Материал көптеген кестелермен, схемалармен, суреттермен

Read more

Технология национальной и зарубежной кухни: Том 1

Темербаева М.В.  Технология национальной и зарубежной кухни: Том 1. “Азық-түлік өнімдері технологиясы”, “Қоғамдық тамақтану және арнайы мақсаттағы өнімдер технологиясы”, “Мейрамхана ісі” мамандықтары бойынша жоғары оқу орындарының

Read more
1 94 95 96 97 98 121