А.Ю. Бейсенбаев, З.А. Бейсенбаева, К.А. Уразбаева. Основы правильного питания: учебное пособие. – Караганда: «Издательство АҚНҰР». – 2016. – 240 стр.
Основной целью дисциплины “Основы правильного питания” является ознакомление студентов с теоретическими основами правильного питания, как основополагающей науки, изучение которой необходимо для формирования квалифицированных специалистов в сфере питания и развития пищевых производств.
Настоящее учебное пособие научит студентов правильному питанию, так как от этого зависит здоровье, работоспособность и долголетие.
Учебное пособие предназначено для студентов технологических и медицинских учебных заведений.