А.Ю. Бейсенбаев, З.А. Бейсенбаева, К.А. Уразбаева. Основы правильного питания: учебное пособие. — Караганда: «Издательство АҚНҰР». — 2016. — 240 стр.
Основной целью дисциплины «Основы правильного питания» является ознакомление студентов с теоретическими основами правильного питания, как основополагающей науки, изучение которой необходимо для формирования квалифицированных специалистов в сфере питания и развития пищевых производств.
Настоящее учебное пособие научит студентов правильному питанию, так как от этого зависит здоровье, работоспособность и долголетие.
Учебное пособие предназначено для студентов технологических и медицинских учебных заведений.