Салхожаева Г.М. Микроорганизмдер биотехнологиясы. Дәрістер жинағы: Г.М. Салхожаева.- Алматы: ССК, 2019. – 248 б.
5В070100 Биотехнология мамандығының студенттерін арналған «Микроорганизмдер биотехнологиясы» пәнінен дәрістер жинағы ҚР Мемлекеттік жалпы білім беру стандартына сәйкес типтік оқу бағдарламасы бойынша құрастырылған.
Дәрістер жинағында биотехнология ғылымының дамуы, өндірістік биотехнологияда қолданылатын әдістер, биопрепараттар алуда технологиялық сатылар, микроорганизмдер алуда қолданылатын шикізат түрлері, өсіру жағдайлары, өндірістік микроорганизмдердің жоғары өнімді штамдарын алу, ферментация процестері, микробиологиялық синтездеу жолымен алынатын дайын өнімдердің технологиялық сызбанұсқалары қарастырылады.