Қайымбаева Л.А., Бұралхиев Б.Ә., Мамаева Л.А. Тауартану және экспертизаның теориялық негіздері: учебное пособие / авторлары Л.А Қайымбаева., Б.Ә. Бұралхиев, Л.А.Мамаева. — Алматы: New book, 2021. — 148 с.
Учебное пособие по предмету «Теоретические основы товароведения и экспертизы» предназначено для аспирантов и бакалавров высших учебных заведений, изучающих специальности «Технология пищевых продуктов», «Технология перерабатывающих производств».