Морузи И.В.
Аквакультура: учебник./ И.В. Морузи, Е.В. Пищенко, Г.А. Аубакирова, К.Н. Сыздыков, К.Ш. Нургазы — Алматы: Альманахь, 2020.- 287 с.
В учебнике изложены вопросы интенсификации рыбоводных процессов необходимых для формирования оптимального гидрохимического режима, воздействия антропогенных факторов для повышения продуктивности рыб в естественных и искусственных водоемах. Представлена система профилактических мероприятий, обеспечивающая высокий уровень рыбоводной и ветеринарно-санитарной культуры производства, создание в водоемах оптимальных экологических и зоогигиенических условий среды. А также описаны технологии производства карпа, карпо-карасевых гибридов, растительноядных рыб, линя, щуки, судака, сома обыкновенного, канального сома и форели.
Учебник предназначен для студентов, магистрантов, обучающихся по образовательной программе 6В08401, 7М08401 — «Рыбное хозяйство и промышленное рыболовство».