Рубрика: Новые поступления

Темербаева М. В. Теоретические и практические аспекты создания комбинированных пищевых продуктов специального назначения: монография. — Алматы: CyberSmith, 201.9.- 160 с В монографии изложены научные принципы создания комбинированных

Читать далее